Состав:
Очищенные мидии – 20-25 штук
Масло сливочное – 50 гр
Петрушка – пучок
Зеленый лук – пучок
Чеснок давленный – 5-7 зубчиков
Перец черный – щепотка
Панировочные сухари – 1 столовая ложка

Приготовление: Жарится 4-5 минут в кипящей смеси.